发变黄的原因可能有很多种，其中包括：
1. 长期暴(bào)露(lù)在阳光下，头发受到紫外线的照射，导致头发变黄。
2. 使用含有氨基酸、硫(liú)酸(suān)盐等化学成分的洗发水、发膜等护发产品，这些化学成分会破坏头发的色素，导致头发变黄。
3. 饮食不均衡，缺乏维生素B、C、E等营养素，也会导致头发变黄。
4. 年龄增长，头发的色素细胞会逐渐减少，头发会变得越来越白或黄。
5. 染发过程中使用了不合适的染发剂或过量染发，也会导致头发变黄。
总之，头发变黄可能是由多种原因引起的，需要根据具体情况进行分析和处理。