茶可以使用红茶、绿茶、乌龙茶等不同类型的茶叶,具体选择要根据个人口味和喜好来决定。一般来说,红茶比较适合做奶茶,因为它的口感浓郁、口感醇厚,能够与奶茶的甜味和奶香相互衬托。同时,如果要制作口感更加细腻、顺滑的奶茶,可以选择一些茶叶含量较高、质量较好的茶叶,如台(tái)湾(wān)高山茶、滇红等。
茶可以使用红茶、绿茶、乌龙茶等不同类型的茶叶,具体选择要根据个人口味和喜好来决定。一般来说,红茶比较适合做奶茶,因为它的口感浓郁、口感醇厚,能够与奶茶的甜味和奶香相互衬托。同时,如果要制作口感更加细腻、顺滑的奶茶,可以选择一些茶叶含量较高、质量较好的茶叶,如台(tái)湾(wān)高山茶、滇红等。