茶粉是由茶叶粉、奶粉、糖和其他添加剂混合而成的粉末状饮料原料。其中茶叶粉通常选用的是红茶或乌龙茶,奶粉则是经过脱脂或全脂处理的牛奶粉。糖的种类和含量根据不同品牌和口味而有所不同,而其他添加剂则可能包括香料、色素、乳化剂等。制作奶茶时,只需将奶茶粉加入热水中搅拌即可。
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