的碧螺春可以从以下几个方面进行区分:
1.外观:好的碧螺春外观色泽翠绿,条索紧细而匀整,有着明显的银色毫尖,且毫尖数量多。
2.香气:好的碧螺春具有清新花香和果香,香气浓郁持久,且没有任何异味。
3.口感:好的碧螺春滋味鲜爽,入口柔滑,回甘持久,且茶汤清亮透明。
4.汤色:好的碧螺春汤色翠绿明亮,色泽鲜艳,且汤底清亮,没有杂质。
综上所述,好的碧螺春应该具备外观美观、香气浓郁、口感鲜爽、汤色清亮等特点。
好的碧螺春怎么区分
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的碧螺春可以从以下几个方面进行区分:
1.外观:好的碧螺春外观色泽翠绿,条索紧细而匀整,有着明显的银色毫尖,且毫尖数量多。
2.香气:好的碧螺春具有清新花香和果香,香气浓郁持久,且没有任何异味。
3.口感:好的碧螺春滋味鲜爽,入口柔滑,回甘持久,且茶汤清亮透明。
4.汤色:好的碧螺春汤色翠绿明亮,色泽鲜艳,且汤底清亮,没有杂质。
综上所述,好的碧螺春应该具备外观美观、香气浓郁、口感鲜爽、汤色清亮等特点。
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