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好茶和差茶的区别是什么
茶和差茶的区别主要表现在以下方面：
1. 品质：好茶的品质通常比差茶更优，好茶的外观、香气、口感和汤色都更加出色。
2. 原料：好茶的原料选择和采摘要求更高，通常采用新鲜嫩芽和顶级茶树，而差茶的原料可能会包括老叶和杂质。
3. 加工：好茶的加工工艺更加精细，通常需要经过多次筛选、摇匀、揉捻、烘焙等复杂的加工过程，而差茶可能会存在加工不当、粗制滥造的情况。
4. 存储：好茶的存储条件更加严格，需要保存在干燥、通风、无异味的环境中，而差茶可能会存在霉变、发酵等问题。
综上所述，好茶和差茶的区别主要在于品质、原料、加工和存储等方面，好茶通常需要经过更严格的品质控制和加工工艺，而差茶则可能存在一些质量问题。