茶是一种非发酵茶,其特点包括:色泽翠绿,清香高爽,口感鲜爽,略带苦涩,富含多种营养成分,如茶多酚、咖(kā)啡(fēi)因(yīn)、氨基酸、维生素等,具有清热解毒、提神醒脑、降脂减肥、抗癌抗氧化等功效。
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