桂花茶：
1. 准备桂花和茶叶，将桂花洗净备用。
2. 烧开水，放入茶叶，泡制成茶汤。
3. 将泡好的茶汤倒入杯子中，加入适量的桂花。
4. 等待几分钟，让桂花的香气融入茶汤中，即可饮用。
做桂花糕：
1. 准备糯米粉、桂花、白糖、水等材料。
2. 将糯米粉放入容器中，加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将桂花洗净备用，放入锅中，加入适量的水和白糖，煮沸。
4. 将煮好的桂花糖水倒入糯米粉中，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的糯米粉倒入蒸锅中，蒸制10-15分钟。
6. 取出蒸好的桂花糕，晾凉后即可食用。