如何做薄荷酱

薄荷酱的步骤如下：
材料：
– 薄荷叶50克
– 白糖150克
– 白醋100毫升
– 水50毫升
步骤：
1.将薄荷叶洗净，晾干后剁碎。
2.将白糖加入锅中，加入水烧开，煮至糖溶解。
3.将薄荷叶碎加入锅中，煮至变(biàn)软(ruǎn)，再加入白醋煮沸。
4.将锅离火，冷却后用搅拌器搅拌成细腻的酱汁。
5.将酱汁装入干净的瓶子中，放置于阴凉处保存。
做好的薄荷酱可以用来搭配烤肉、沙拉等食物，口感清新爽口。