叶长毛通常是指茶叶表面有一层细绒毛，可以通过以下方法判断：
1. 观察茶叶表面：长毛的茶叶表面会有细密的绒毛，而没有长毛的茶叶表面则会比较光滑。
2. 触摸茶叶：用手指轻轻(qīng)触(chù)摸茶叶表面，如果有细绒毛，则会感觉到柔软的触感。
3. 看茶叶品种：一些茶叶品种本身就有长毛的特点，比如毛尖、毛峰等，而一些茶叶品种则没有长毛的特点，比如龙井、碧螺春等。
需要注意的是，有些茶叶可能在加工过程中被去除了表面的绒毛，因此只凭表面观察并不一定准确。建议在购买茶叶时向专业人士咨询。
叶长毛通常是指茶叶表面有一层细绒毛，可以通过以下方法判断：
1. 观察茶叶表面：长毛的茶叶表面会有细密的绒毛，而没有长毛的茶叶表面则会比较光滑。
2. 触摸茶叶：用手指轻轻(qīng)触(chù)摸茶叶表面，如果有细绒毛，则会感觉到柔软的触感。
3. 看茶叶品种：一些茶叶品种本身就有长毛的特点，比如毛尖、毛峰等，而一些茶叶品种则没有长毛的特点，比如龙井、碧螺春等。
需要注意的是，有些茶叶可能在加工过程中被去除了表面的绒毛，因此只凭表面观察并不一定准确。建议在购买茶叶时向专业人士咨询。