如何制作地瓜干

作地瓜干的步骤如下：
1. 将地瓜洗净，去皮，切成条状或片状。
2. 将切好的地瓜放入开水中焯水，煮至变(biàn)软(ruǎn)。
3. 将焯好水的地瓜捞出，晾凉，控干水分。
4. 在地瓜条或片上均匀涂上蜂蜜或糖浆，放入烤箱中烤至干燥，翻面再烤。
5. 烤好后，放凉，装入密封袋中保存。
制作好的地瓜干可以作为零食食用，也可以用来做糕点等食品。