作杏干的步骤如下：
1. 将新鲜的杏子洗净，去核，切成两半。
2. 在烤盘上铺上烘焙纸，将杏子放在上面，确保不会重叠。
3. 将烤盘放入烤箱中，以低温（约60-70℃）烤20-24小时，直到杏子变干而有弹性。
4. 取出烤盘，让杏干冷却并变(biàn)硬(yìng)。
5. 将杏干放入密封袋中，保存在干燥、阴凉的地方。
注意：制作杏干时，烤箱温度不能太高，否则会烤焦杏子，烤箱门应该留有一定的缝隙，以便水分挥发。同时，杏子烤干后应立即取出，以免过度干燥。
作杏干的步骤如下：
1. 将新鲜的杏子洗净，去核，切成两半。
2. 在烤盘上铺上烘焙纸，将杏子放在上面，确保不会重叠。
3. 将烤盘放入烤箱中，以低温（约60-70℃）烤20-24小时，直到杏子变干而有弹性。
4. 取出烤盘，让杏干冷却并变(biàn)硬(yìng)。
5. 将杏干放入密封袋中，保存在干燥、阴凉的地方。
注意：制作杏干时，烤箱温度不能太高，否则会烤焦杏子，烤箱门应该留有一定的缝隙，以便水分挥发。同时，杏子烤干后应立即取出，以免过度干燥。