作花茶的步骤如下：
1. 准备好所需的花材和茶叶，可以选择自己喜欢的花朵，如玫瑰、菊花、茉莉花等。
2. 将花材和茶叶混合在一起，可以根据个人口味和喜好自(zì)由(yóu)搭配。
3. 将混合好的花材和茶叶放入茶壶或茶杯中。
4. 烧开水，等水温降至80℃左右，倒入茶壶或茶杯中。
5. 等待花茶浸泡5-10分钟，待其香气充分释放后即可饮用。
注意事项：
1. 制作花茶时，要选择新鲜的花材，避免使用已经干燥或变质的花朵。
2. 茶叶的选择也要根据个人口味和喜好。
3. 水温要适中，过热或过凉都会影响花茶的口感和香气。
4. 花茶可以加入适量的蜂蜜或柠檬汁，增加口感和营养价值。