分古树茶需要从以下几个方面入手：
1. 品种：古树茶主要指大叶种茶，如大叶种普洱茶、大叶种乌龙茶等。
2. 树龄：古树茶一般指树龄在100年以上的茶树，树龄越久，茶树的树干和根系越粗壮，叶子也越厚实。
3. 生长环境：古树茶生长在高海拔、原始森林等自然环境下，不受人为干扰，茶树吸收的养分更加丰富，茶叶也更具有独特的风味。
4. 茶叶外形：古树茶一般茶叶条索粗壮、茶汤颜色深沉、香气浓郁、口感醇厚，有一定的陈年香味。
5. 价格：古树茶因为品质和稀有性较高，价格也较为昂贵，一般比同等级别的普通茶要高出数倍至数十倍不等。