如何区分台地茶和古树茶

地茶和古树茶的区分主要在于茶树的生长环境和品质。
1. 生长环境：台地茶一般指在海拔500米以下的山地茶园中生长的茶树，而古树茶则是指在海拔500米以上的山地茶园中生长的茶树，其中最好的古树茶是生长在海拔1000米以上的高山茶区。
2. 品质：古树茶的品质相对较高，因为茶树生长在海拔较高的山地茶园中，气候条件和土壤环境都更为优越，茶叶中的茶多酚和其他有益成分含量也更高，口感更为醇厚，香气更为浓郁。而台地茶的品质则相对较一般。
因此，如果想要区分台地茶和古树茶，可以从茶叶的生长环境和品质两个方面入手。