如何区分红茶和绿茶

茶和绿茶的区别主要在于制作工艺和发酵程度不同。红茶是经过较长时间的发酵而成的，茶汁呈红色，口感较浓厚，带有一定的苦涩味道；而绿茶则是经过简单的加工和烘焙而成的，茶汁呈绿色，口感清新，带有一定的鲜香味。此外，红茶的茶叶形状较小，呈现出深棕色或黑色，而绿茶的茶叶形状较大，呈现出浅绿色。