尝普洱熟茶需要注意以下几点：
1. 观察外观：普洱熟茶的外观应该是紧实的，色泽深沉，有光泽，无杂质。
2. 嗅闻香气：将干茶放入杯中，用闻茶杯的方式嗅闻茶叶的香气，应该有陈香、陈味和陈韵的香气。
3. 泡茶：将适量的茶叶放入茶杯中，先用热水冲洗茶叶，然后注入适量的沸水，等待几分钟，直到茶汤变为深红色。
4. 品尝口感：品尝时应该先闻茶香，再品茶汤，感受其口感和回甘。
5. 辨别茶质：普洱熟茶的质量可以通过茶汤的颜色、香气、口感、回甘等方面来判断。好的普洱熟茶茶汤颜色鲜红明亮、香气高雅、口感醇厚回甘。