如何品铁观音好坏

尝铁观音的好坏主要从以下几个方面来判断:
1.外形:好的铁观音外形紧实,色泽绿润,叶面有光泽,叶脉清晰,质感好。
2.香气:好的铁观音香气浓郁,有清香、花香、果香等多种香气,闻起来让人心旷神怡。
3.滋味:好的铁观音滋味醇厚,回甘悠长,口感绵柔,有丰富的层次感。
4.汤色:好的铁观音汤色清澈明亮,色泽金黄,透亮度高。
5.耐泡性:好的铁观音耐泡性强,泡出来的茶汤味道不变,多泡几次仍然有好的滋味和香气。
以上是品鉴铁观音的几个方面,当然最重要的还是要自己品尝,找到自己喜欢的口感和风格。