超市需要以下步骤：
1. 市场调查：了解当地超市的竞争情况和消费者需求，选择合适的位置。
2. 商业计划书：编写商业计划书，包括预算、运营计划、管理模式等。
3. 注册公司：注册公司并获得营业执照、税(shuì)务(wù)登记证等相关证(zhèng)件(jiàn)。
4. 寻找供应商：与供应商建立联系，采购商品。
5. 装修店铺：根据经营计划和消费者需求，设计并装修店铺。
6. 招聘员工：招聘员工并进行培训，保证员工的专业素质和服(fú)务(wù)水平。
7. 开业：推广超市，吸引消费者，提供高品质的服(fú)务(wù)和商品，确保运营顺利。
以上是开超市的一般步骤，具体操作过程还需要根据实际情况进行调整。