如何快速去绿豆皮

绿豆浸泡在水中约2-3小时,然后用手轻轻揉搓绿豆,绿豆皮会脱落。也可以将绿豆放入开水中煮5分钟,然后冲入冷水中,轻轻揉搓绿豆,绿豆皮会很容易地脱落。