选正山小种时要注意以下几点:
1.外观:正山小种茶叶外观应该紧结,颜色呈深褐色,表面有细小的金黄色毫尖,且整齐排列。
2.香气:正山小种茶叶应该有浓郁的烟熏香气,同时还有一些花果香气。
3.口感:正山小种茶叶应该有浓郁的口感,带有烟熏味和甜味,且茶汤鲜艳明亮。
4.产地:正山小种茶叶的产地主要集中在福建省武夷山市和安溪县,这些地方的正山小种茶叶品质较高。
5.品牌:选择知名品牌的正山小种茶叶,品质更有保障。
总之,挑选好的正山小种茶叶需要多方面考虑,建议选择口感浓郁、品质有保障的品牌,并且注意茶叶的外观、香气和口感等方面。
如何挑选好的正山小种
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