如何撬沱茶

沱茶的步骤如下：
1. 先用开水冲洗沱茶，然后将沱茶放入茶杯或茶壶中。
2. 用茶针或小勺将沱茶的边缘轻轻松动，使茶叶松散。
3. 将沸水倒入茶杯或茶壶中，浸泡3-5分钟左右。
4. 把茶叶过滤掉，即可享用。
注意事项：
1. 撬沱茶时要轻柔，避免损坏茶叶。
2. 沸水温度控制在90℃左右，过高的温度会破坏茶叶的香气和口感。
3. 沱茶一般泡制时间较长，要充分浸泡，才能使茶汤醇厚、香气浓郁。