目录
一、如何晒柑茶
二、生姜怎样保存
如何晒柑茶
柑茶需要选择一个干燥、通风、阳光充足的地方，最好是在早上或傍晚的时候进行晒茶，避免中午太阳过于猛烈。将采摘好的柑茶均匀地铺在竹席或纱布上，每隔一段时间翻(fān)动(dòng)一下柑茶，使其受到均匀的阳光照射，直至柑茶完全干燥。晒干后，将柑茶放在通风干燥的地方贮存即可。
生姜怎样保存
姜可以通过以下几种方法进行保存：
1. 放置在冰箱里：将生姜放在塑料袋或密封容器中，放在冰箱的蔬菜室里，可以保存2-3周。
2. 冷藏法：将生姜放在湿毛巾中，放在保鲜袋中，放在冰箱的最低层，可以保存1-2个月。
3. 冷冻法：将生姜切成小块或切片，放在保鲜袋中，放在冰箱冷冻室中，可以保存6个月。
4. 干燥法：将生姜切成薄片，放在烤箱或晒干机中，干燥后放在密封容器中，可以保存数月至一年。