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如何武夷山肉桂制作
夷山肉桂是一种特别的肉桂品种，其制作方法与普通肉桂略有不同。以下是制作武夷山肉桂的步骤：
1. 选取新鲜的武夷山肉桂树皮，用刀刮下外皮，将内层肉桂皮取出备用。
2. 将肉桂皮晾干后，用锤子轻敲，使其破碎成小片状。
3. 将破碎的肉桂片放入研磨机中，研磨成细粉状。
4. 将肉桂粉放入锅中，用文火炒至微黄色，炒香后放凉备用。
5. 将炒香的肉桂粉放入袋中，用槌子轻轻敲打，使其成为细小的颗粒状。
6. 最后将肉桂颗粒装入密封罐中，保存在干燥、阴凉处即可。
制作好的武夷山肉桂可以用于烹饪、烘焙等多种用途。