功夫茶的步骤如下:
1. 准备好茶具:功夫茶壶、茶杯、茶盘、茶筛、茶匙、茶叶等。
2. 将茶叶放入茶筛中,轻轻晃动,使茶叶均匀分布。
3. 用开水冲洗茶杯和茶壶,将洗净的水倒掉。
4. 将茶叶倒入茶壶中,用温水冲洗茶叶,让茶叶展开。
5. 倒掉冲洗茶叶的水,加入适量的热水,盖上茶壶盖,等待约20秒钟。
6. 将茶水倒入茶杯中,先倒出第一泡茶水,称为“洗茶”,倒掉后再重新倒入茶水。
7. 等待约30秒钟,即可品尝第一泡茶水。
8. 每泡茶水的时间和水温可以根据茶叶的种类和个人口感调整。
9. 喝完后,用茶水清洗茶杯和茶壶,保持茶具的清洁。
以上就是泡功夫茶的基本步骤。