大红袍茶的步骤如下：
1.准备好茶具和开水，用开水先洗茶具，把茶叶放进茶壶或者茶杯中。
2.用80℃-90℃的温水冲泡茶叶，第一泡只需要浸泡10-20秒，把茶汤倒掉，这个过程被称为“洗茶”。
3.第二泡开始，用热水冲泡茶叶，每次浸泡时间可以逐渐延长，一般3-5秒钟即可，直到茶叶全部展开。
4.继续泡茶，每次的浸泡时间可以适当延长，大约是10-15秒，茶汤颜色也会逐渐加深。
5.当茶汤颜色变深，茶味变浓时，可以根据个人口感适当增加浸泡时间，一般不超过30秒。
6.一般来说，一次茶可以泡3-5次，每次的口感和茶汤颜色都会有所不同，可以根据个人喜好来选择。
7.最后，将茶汤倒入杯中，享受一杯香气浓郁的大红袍茶。