白茶的步骤如下：
1. 准备茶具：茶壶、茶杯、茶匙、茶叶。
2. 将茶叶放入茶壶中，一般用量为每100ml水放2-3克茶叶。
3. 烧开水，待水温降至70-80℃后，将水倒入茶壶中。
4. 盖上茶壶盖，等待1-2分钟，让茶叶逐渐展开。
5. 倒出第一泡茶汤，此泡为“洗茶水”，不喝。
6. 重新倒入热水，待茶叶展开后，再倒出第二泡茶汤，即为第一次正式泡茶。
7. 每次泡茶时间不宜过长，一般为30秒至1分钟。
8. 根据个人口感，可重复泡3-5次。
9. 最后一次泡完后，将茶叶倒出，不要让茶叶长时间浸泡在水中。