竹叶(yè)青(qīng)茶的步骤如下：
1. 准备好竹叶(yè)青(qīng)茶叶和茶具。
2. 先用开水将茶具进行预热，然后将竹叶(yè)青(qīng)茶叶放入茶壶中。
3. 用90℃左右的温水冲泡竹叶(yè)青(qīng)茶，第一泡时间不要超过10秒，倒出茶汤。
4. 第二泡开始，用90℃左右的温水冲泡竹叶(yè)青(qīng)茶，泡的时间约为30秒左右，倒出茶汤。
5. 第三泡开始，用90℃左右的温水冲泡竹叶(yè)青(qīng)茶，泡的时间约为1分钟左右，倒出茶汤。
6. 随着泡茶次数的增加，泡茶时间可以加长，但不要超过3分钟。
7. 每次泡茶后，将茶壶中的茶叶倒出，清洗干净，以免影响下一次的泡茶质量。
8. 最后一次泡茶后，将茶叶倒入茶杯中，享用美味的竹叶(yè)青(qīng)茶。