老白茶的步骤如下：
1. 准备好老白茶：老白茶通常需要用干燥的手将茶饼或茶砖轻轻敲打，将茶叶碎屑和杂质去除。
2. 清洗茶具：使用开水冲洗茶杯或茶壶，以去除杂质和异味。
3. 加入茶叶：将老白茶放入茶杯或茶壶中，建议每100毫升的水加入3-5克的茶叶。
4. 冲泡茶叶：用80℃-90℃的热水冲泡茶叶，建议第一泡茶叶的时间不要超过30秒，之后每泡增加10秒左右的时间。
5. 倒出茶汤：等待茶叶冲泡完成后，将茶汤倒出到杯子中。
6. 再次冲泡：老白茶可以重复冲泡多次，每次泡茶时间逐渐增加。
7. 品尝茶汤：品尝老白茶的味道和香气，享受茶叶带来的美妙体验。
注意事项：
1. 茶叶的数量和冲泡时间可以根据个人口感进行调整。
2. 茶叶的储存也很重要，应放在干燥、通风、避光的地方保存。
3. 喝老白茶时应注意茶叶的温度，不要过烫，以免烫伤口腔。