茶的步骤如下：
1. 准备好炒茶的器具：炒锅、炒勺、筛子等。
2. 将茶叶放入炒锅中，加热到适当的温度，一般为100℃左右。
3. 开始炒茶，用炒勺不断翻(fān)动(dòng)茶叶，让茶叶均匀受热，避免烤焦。
4. 炒制过程中，要注意火候的掌握，火太大容易烤焦，火太小则会影响炒制效果。
5. 在炒制的过程中，可以根据茶叶的状态进行调整，如需要加水、减火等。
6. 炒制完成后，将茶叶放入筛子中，去除杂质和残渣。
7. 最后，将炒好的茶叶放在通风干燥的地方晾干，即可享用。
茶的步骤如下：
1. 准备好炒茶的器具：炒锅、炒勺、筛子等。
2. 将茶叶放入炒锅中，加热到适当的温度，一般为100℃左右。
3. 开始炒茶，用炒勺不断翻(fān)动(dòng)茶叶，让茶叶均匀受热，避免烤焦。
4. 炒制过程中，要注意火候的掌握，火太大容易烤焦，火太小则会影响炒制效果。
5. 在炒制的过程中，可以根据茶叶的状态进行调整，如需要加水、减火等。
6. 炒制完成后，将茶叶放入筛子中，去除杂质和残渣。
7. 最后，将炒好的茶叶放在通风干燥的地方晾干，即可享用。