井茶的好坏可以从以下几个方面来判断：
1.外形：好的龙井茶叶形条整齐，色泽翠绿，叶片肥厚，有光泽，且没有杂质。
2.香气：好的龙井茶香气高雅，清香幽雅，有一定的花果香气，而劣质的龙井茶则有一股草味或者酸味。
3.汤色：好的龙井茶汤色清澈透明，有一定的光泽，而劣质的龙井茶则汤色黄浊。
4.滋味：好的龙井茶滋味清爽甘醇，有一定的回甘，口感舒适，而劣质的龙井茶则口感粗糙，苦涩难喝。
5.叶底：好的龙井茶叶底嫩绿匀整，有一定的均匀度，而劣质的龙井茶则叶底不匀，色泽不均匀。
综上所述，好的龙井茶应该是外形整齐，香气高雅，汤色清澈，滋味醇厚，叶底匀整。