芹菜的步骤如下：
1. 选择适宜的种子：选择新鲜、有萌发力、无病虫害的种子。
2. 准备土壤：芹菜喜欢肥沃、排水良好的土壤。在种植前，可以在土壤中加入腐熟的堆肥或有机肥料。
3. 播种：在土壤表面轻轻撒上芹菜种子，然后用土壤轻轻覆盖。
4. 浇水：用喷壶或淋水的方式给种子浇水，保持土壤湿润。
5. 等待发芽：芹菜种子通常需要7-14天才能发芽。在这段时间里，要保持土壤湿润。
6. 稀释苗子：当芹菜苗子长到2-3厘米高时，要进行稀释，保证每株芹菜之间的距离不小于10厘米。
7. 养护：芹菜喜欢充足的阳光和湿润的土壤。在生长过程中，要定期浇水、施肥，并及时清除杂草和病虫害。
8. 收获：芹菜一般在生长到15-20厘米高时可以收获。将芹菜的茎叶摘下来，洗净即可食用。