作苦荞茶的步骤如下：
1. 准备苦荞茶叶和热水。
2. 将苦荞茶叶放入茶杯或茶壶中。
3. 烧开水，然后冷却至80-90度左右。
4. 将热水倒入茶杯或茶壶中，浸泡苦荞茶叶3-5分钟。
5. 等待苦荞茶叶释放出苦味和香味。
6. 喝苦荞茶时，可以加入蜂蜜、柠檬或其他调味品，以改变口感。
注意事项：
1. 苦荞茶叶不宜用开水冲泡，否则会破坏茶叶中的有效成分。
2. 苦荞茶叶可以重复冲泡2-3次，但每次浸泡时间不宜过长。
3. 苦荞茶叶不宜过量饮用，以免引起不适。
作苦荞茶的步骤如下：
1. 准备苦荞茶叶和热水。
2. 将苦荞茶叶放入茶杯或茶壶中。
3. 烧开水，然后冷却至80-90度左右。
4. 将热水倒入茶杯或茶壶中，浸泡苦荞茶叶3-5分钟。
5. 等待苦荞茶叶释放出苦味和香味。
6. 喝苦荞茶时，可以加入蜂蜜、柠檬或其他调味品，以改变口感。
注意事项：
1. 苦荞茶叶不宜用开水冲泡，否则会破坏茶叶中的有效成分。
2. 苦荞茶叶可以重复冲泡2-3次，但每次浸泡时间不宜过长。
3. 苦荞茶叶不宜过量饮用，以免引起不适。