如何起茶饼

茶饼的步骤如下：
1. 准备好茶饼，将茶饼放在茶盘上。
2. 使用茶针轻轻将茶饼表面的茶叶疏松，让茶叶更易散开。
3. 取一把茶刀，将茶饼的一角削下，并放在泡茶壶内。
4. 用沸水将泡茶壶内的茶叶冲洗一遍，倒掉水。
5. 加入适量的沸水，等待茶叶散开，待茶汤变色后即可享用。
注意事项：
1. 茶饼的大小应适当，不宜过大或过小。
2. 茶针和茶刀要干净卫生，以免影响茶的口感。
3. 冲泡茶饼时，要注意水温和时间，不宜过热或过久，以免破坏茶叶的香气和味道。