别好的陈皮需要注意以下几点：
1.颜色：好的陈皮颜色鲜艳，表面有油亮感，呈现(xiàn)金(jīn)黄色或棕红色。
2.气味：好的陈皮气味浓郁，有清香、芳香和苦涩的味道，而不是发霉或变质的味道。
3.质地：好的陈皮质地坚硬，手感沉重，有油腻感，而不是干燥或松软。
4.来源：好的陈皮产自正规的生产商或品牌，有相关的生产资质和检验报告。
5.价格：好的陈皮价格相对较高，因为它需要经过长时间的贮存和处理，而劣质的陈皮价格相对较低，质量也不可靠。
总之，选择好的陈皮需要仔细观察、嗅闻和比较，以确保购买到优质的产品。