如何辨别新会柑

以通过以下几个方面来辨别新会柑：
1. 外观：新会柑的外观应该是圆形或略扁形，表面光滑，皮色橙黄，果皮薄而脆。
2. 气味：新会柑的气味应该清香浓郁，有淡淡的柑橘香味。
3. 口感：新会柑的果肉应该鲜嫩多(duō)汁(zhī)，口感柔软细腻，不会有太多的纤维。
4. 重量：新会柑的重量应该比较轻，因为果皮比较薄。
5. 触感：新会柑的果皮应该光滑，没有凹凸不平或者破损的地方。
总之，选择新会柑时可以通过观察外观、闻气味、品尝口感等多个方面来进行辨别。