如何辨别新茶与陈茶

以从以下几个方面来辨别新茶与陈茶：
1.外观：新茶的颜色较浅，叶子比较嫩，而陈茶的颜色较深，叶子比较老化。
2.香气：新茶香气清新，而陈茶的香气更加深厚，有些甚至会有陈年的陈味。
3.口感：新茶口感较为清爽，而陈茶则会有一些陈化的味道，口感更加复杂。
4.茶汤颜色：新茶的茶汤颜色较为清澈，而陈茶的茶汤颜色较为深沉，有些甚至会呈现出红棕色。
5.保存方式：陈茶需要经过一定的保存时间才能达到陈化的效果，而新茶则需要保存在干燥通风的环境中，避免受潮受潮霉变。