如何辨别新茶与陈茶

以从外观、气味、口感等方面进行辨别。
1. 外观：新茶叶色鲜绿、叶子柔软，陈茶叶色较深，叶子较硬。
2. 气味：新茶气味清香，陈茶气味更浓且有陈香味。
3. 口感：新茶口感清爽，陈茶口感较为醇厚，有些陈茶还带有苦涩味。
此外，还可以通过茶叶的产地、年份、保存方式等方面来进行辨别。