别纯银水杯真假的方法有以下几点：
1. 观察外观：纯银水杯外观应该光滑、无瑕疵、无氧化，如果表面有明显的划痕或者氧化现象，可能是假货。
2. 气味测试：纯银水杯在摩擦时会发出特殊的金属气味，如果没有这个气味或者有其他异味，可能是假货。
3. 确认纯度：纯银的纯度为99.9%，可以通过化验或者使用纯度测试仪来确认。
4. 重量测试：纯银水杯的重量相对较重，一般比同样大小的不锈钢或者铝制水杯要重，可以通过称重来确认。
5. 声音测试：轻轻敲击纯银水杯，会发出清脆的声音，如果声音低沉或者没有声音，可能是假货。