别茶叶好坏的方法有以下几点：
1.外观：好的茶叶一般色泽鲜亮，叶片形态规整，没有破碎或枯黄的叶子，表面有光泽，没有灰尘或杂质。
2.香气：好的茶叶具有浓郁的香气，而且香气持久，不会有异味或杂味。
3.口感：好的茶叶口感鲜爽，滋味浓郁，回甘舒适，不会有苦涩或过于酸辣的感觉。
4.汤色：好的茶叶汤色清澈透亮，色泽鲜艳，没有浑浊或颜色不均的现象。
5.产地和品牌：好的茶叶产地和品牌一般都有一定的保障，可以通过了解产地和品牌信息来判断茶叶的好坏。
总之，辨别茶叶好坏需要综合考虑多方面的因素，需要多品尝和比较才能找到适合自己口味的茶叶。