如何辨别金骏眉的好坏

别金骏眉的好坏需要从外观、香气、口感和汤色等方面综合考虑。以下是一些参考:
1. 外观:金骏眉的外观应该呈现出紧细匀整、色泽翠绿、毫芽显露的特点,毫芽越多、越显露、越嫩,品质越好。
2. 香气:金骏眉的香气应该清香高雅,有花果香、草香、香草香等,香气越醇厚,品质越好。
3. 口感:金骏眉的口感应该鲜爽回甘,入口滑(huá)爽(shuǎng),汤质清亮,滋味鲜美,越是口感醇厚,品质越好。
4. 汤色:金骏眉的汤色应该呈现出清亮翠绿,越是翠绿、清亮,品质越好。
此外,还可以参考产地、制作工艺、存放方式等因素,选择有信誉的品牌和商家购买。