如何辨别铁观音好坏

别铁观音好坏需要注意以下几点:
1.外观:好的铁观音叶片颜色青绿匀称,有光泽,叶缘较整齐,没有破损或变形等问题。
2.香气:好的铁观音具有浓郁的桂花香和蜜香,香气持久。
3.汤色:好的铁观音汤色金黄明亮,清澈透亮。
4.口感:好的铁观音口感醇厚,滋味回甘,有一定的茶性。
5.冲泡次数:好的铁观音能够冲泡多次,每次冲泡都能保持稳定的品质。
总之,好的铁观音应该具有外观整齐、香气浓郁、汤色金黄、口感醇厚、回甘持久等特点。