目录
二、如何挑选党参
如何选购新会新鲜陈皮
购新鲜陈皮需要注意以下几点：
1.外观：新鲜的陈皮表面应该光滑、无明显裂纹，颜色应该均匀，没有变色或斑点。
2.气味：新鲜的陈皮应该有浓郁的香气，如果有刺鼻的气味或者没有香味，说明可能不新鲜或者质量不好。
3.质感：新鲜的陈皮应该有一定的硬度，而不是软塌塌的。
4.重量：选购陈皮时要注意重量，新鲜的陈皮应该比较重，因为它含有较多的果汁和水分。
5.口感：可以品尝一下陈皮的口感，新鲜的陈皮应该有一定的酸味和甜味，口感爽脆。
总之，选购新鲜陈皮需要注意外观、气味、质感、重量和口感等方面，可以多加观察和品尝，选择质量好的陈皮。
如何挑选党参
选党参时应注意以下几点：
1. 外观：党参的外观应该圆润饱满，表皮光滑，没有裂纹和破损。
2. 气味：党参应该有一种清香的味道，如果有异味或者发霉的气味，说明质量不好。
3. 触感：用手轻轻捏一下党参，如果感觉硬而有弹性，说明质量好。
4. 地区：不同产地的党参品质不同，一般来说，云南、四川、陕西、甘肃等地的党参品质较好。
5. 品牌：选择知名品牌的党参，有保障。
总之，购买党参时应该选择外观完好、气味清香、质地硬而有弹性的产品，来自好的产地和品牌也是值得考虑的因素。