田玉是指产自中国新疆和田地区的玉石，具有独特的质地和色泽。以下是鉴别和田玉的方法：
1. 观察颜色：和田玉的颜色多为白色、黄色、青白色、青色、紫色等，其中以白色、青白色和青色最为常见。颜色均匀、细腻，没有太多的杂质，质感柔和。
2. 摸手感：和田玉的手感非常好，摸上去柔润细腻，且有一定的油润感。
3. 闻气味：和田玉无味无臭，如果闻到有异味则可能是假冒产品。
4. 看纹理：和田玉的纹理细致、均匀，有的还会呈现出独特的“细腻糯米纹”或“鱼子纹”，这是和田玉的特征之一。
5. 对比密度：和田玉的密度相对较高，如果有条件可以使用密度计进行测量。
需要注意的是，市面上存在很多假冒和田玉的产品，购买时要注意选择正规渠道，尽量避免在街头巷尾或小摊贩处购买。