别建盏的好坏需要从以下几个方面考虑：
1. 泥料：建盏的泥料对其品质有很大的影响，好的泥料通常来自于名山大川，泥质细腻、纯净、透气性好，制成的建盏质地细腻，手感舒适。
2. 制作工艺：建盏的制作工艺也是鉴别其好坏的重要因素，好的建盏制作精细，造型美观，壶身圆润匀称，壶盖与壶身配合紧密，壶嘴流畅。
3. 质感：好的建盏质感细腻，手感舒适，釉面光滑，色泽自然，没有杂质和瑕疵。
4. 声音：好的建盏在被敲击时会发出清脆的声音，而不是沉闷或刺耳的声音。
5. 品牌：知名的建盏品牌通常有严格的质量控制标准和售后服(fú)务(wù)保障，选择品牌建盏可以更加放心。