别建盏的好坏需要从以下几个方面考虑：
1. 瓷质：建盏的材质一般是瓷器，好的建盏瓷质细腻、均匀，色泽自然，不会出现色差或斑点。
2. 制作工艺：好的建盏制作工艺精湛，制作时需要多次烧制，烧制的温度和时间掌握得好，才能使建盏的质量达到最(zuì)佳(jiā)。
3. 滤水效果：建盏的主要作用是滤水，好的建盏能将水中的杂质过滤掉，留下清澈的水质，使茶汤更加鲜美。
4. 外观设计：好的建盏外观设计简约大方，造型美观，手感舒适，易于操作和清洗。
总的来说，好的建盏需要具备瓷质精美、制作工艺精湛、滤水效果好、外观设计美观等特点。