别建盏的好坏需要从以下几个方面入手：
1. 瓷质：好的建盏通常使用高质量的瓷质，表面光滑细腻，无瑕疵。
2. 形状：好的建盏形状匀称，内外壁平整，口沿尺寸适中，容易掌握。
3. 釉面：好的建盏釉面光泽度高，均匀细腻，无釉流、釉带等瑕疵。
4. 声音：好的建盏敲击时声音清脆悦耳，回响久远。
5. 水流：好的建盏倒水时水流畅顺，不滴漏，同时可以保持水温。
综上所述，鉴别建盏的好坏需要综合考虑以上几个方面，选择质量好的建盏可以提高品茶的体验。
别建盏的好坏需要从以下几个方面入手：
1. 瓷质：好的建盏通常使用高质量的瓷质，表面光滑细腻，无瑕疵。
2. 形状：好的建盏形状匀称，内外壁平整，口沿尺寸适中，容易掌握。
3. 釉面：好的建盏釉面光泽度高，均匀细腻，无釉流、釉带等瑕疵。
4. 声音：好的建盏敲击时声音清脆悦耳，回响久远。
5. 水流：好的建盏倒水时水流畅顺，不滴漏，同时可以保持水温。
综上所述，鉴别建盏的好坏需要综合考虑以上几个方面，选择质量好的建盏可以提高品茶的体验。