以通过以下方法鉴别牛奶中是否掺入了米汤：
1. 观察外观：掺入米汤的牛奶颜色会变浅，呈现出淡黄色或带有乳白色，而正常的牛奶应该是白色或稍微带一点黄色。
2. 闻气味：掺入米汤的牛奶会有一股刺鼻的异味，而正常的牛奶气味应该是清香的。
3. 试尝口感：掺入米汤的牛奶口感会变得稀薄，而正常的牛奶应该是浓(nóng)稠(chóu)的。
如果怀疑牛奶掺入了米汤，可以尝试通过以上方法进行鉴别。如果还是不确定，可以选择购买有质量保证的牛奶或者通过专业机构进行检测。
以通过以下方法鉴别牛奶中是否掺入了米汤：
1. 观察外观：掺入米汤的牛奶颜色会变浅，呈现出淡黄色或带有乳白色，而正常的牛奶应该是白色或稍微带一点黄色。
2. 闻气味：掺入米汤的牛奶会有一股刺鼻的异味，而正常的牛奶气味应该是清香的。
3. 试尝口感：掺入米汤的牛奶口感会变得稀薄，而正常的牛奶应该是浓(nóng)稠(chóu)的。
如果怀疑牛奶掺入了米汤，可以尝试通过以上方法进行鉴别。如果还是不确定，可以选择购买有质量保证的牛奶或者通过专业机构进行检测。