. 观察外观：真正的陈皮表面应该呈现出深棕色或者暗黄色，质地较为坚硬，有一定的光泽度。如果表面颜色过于浅或者过于暗淡，可能是假货。
2. 闻味道：真正的陈皮应该有浓郁的香气，而且有一定的龙眼味。如果闻起来没有香味或者味道过于刺鼻，那么可能是假货。
3. 看切面：切开陈皮后，应该能够看到切面上的纹理清晰，颜色均匀。如果切面上出现了黑色斑点或者纹理不清晰，那么可能是假货。
4. 看价格：真正的陈皮价格较高，如果价格过于便宜，那么可能是假货。
5. 品牌信誉：购买陈皮时，最好选择一些知名度较高的品牌，这样可以保证产品的质量和真实性。