别绿茶的好坏主要从以下几个方面入手:
1.外观:好的绿茶外观整齐,色泽翠绿,叶片完整;坏的绿茶外观不整齐,色泽黄褐,叶片破碎。
2.气味:好的绿茶有清香,香气持久;坏的绿茶有异味,或者香气不足。
3.口感:好的绿茶口感鲜爽,回甘,苦涩感不强;坏的绿茶口感苦涩,味道单一,没有回甘。
4.水色:好的绿茶水色清澈明亮,透亮度高;坏的绿茶水色浑浊,不透亮。
5.产地:一般来说,名产地的绿茶质量相对较好,比如杭州的龙井、安吉的白茶等。
综合以上几个方面,可以初步判断绿茶的好坏。同时,建议选择正规渠道购买,避免购买假冒伪劣的绿茶。