如何鉴别绿茶的好坏

别绿茶的好坏有以下几个方面:
1.外观:好的绿茶外观色泽翠绿,条索匀整,叶片完整,无杂质;劣质的绿茶外观色泽黄褐或暗绿,条索不匀,叶片破碎或有杂质。
2.香气:好的绿茶香气清香高雅,芳香持久;劣质的绿茶香气不鲜明,或有异味。
3.口感:好的绿茶口感清爽滑(huá)润(rùn),回甘持久;劣质的绿茶口感涩苦,或味道平淡。
4.茶汤:好的绿茶汤色清澈明亮,色泽翠绿;劣质的绿茶汤色黄褐或浑浊。
5.泡发次数:好的绿茶可泡发多次,每次依然有清香和口感;劣质的绿茶泡发次数少,且口感和香气明显下降。
总之,好的绿茶具有色泽翠绿,香气高雅,口感清爽滑(huá)润(rùn),茶汤清澈明亮,可泡发多次等特点。